Khô cá lóc kho thơm, thịt ba rọi mặn ngọt beo béo tốn cơm cho gia đình

Khô cá lóc kho thơm, thịt ba rọi với vị mằn mặn của khô, ngọt chua của thơm, béo ngậy của thịt ba rọi kết hợp cùng các nguyên vật liệu tạo nên món ngon cực tốn cơm cho gia đình.

Chị em phụ nữ nên chép lại món này vào sổ tay tạo sự đa dạng thực đơn bữa cơm gia đình.

Khi mà anh chị không biết làm gì với khô cá lóc ngoài chiên hay nướng, ngán ngẩm món thịt ba rọi kho mặn thì đây là sự kết hợp cực kỳ độc đáo đáng để thử.

Khô cá lóc kho thơm

Khô cá lóc kho thơm
Khô cá lóc kho thơm

Nguyên liệu gồm có:

– 1 con khô cá lóc (nuôi hay đồng đều được)

– 100g thịt ba rọi

– 1 nửa trái thơm

– Gia vị gồm có nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xanh (hoặc tiêu đen thay thế), tỏi, hành lá, hành tím, ớt trái, dầu ăn.

Chế biến:

Khô cá lóc kho thơm, thịt ba rọi mặn ngọt beo béo
Khô cá lóc kho thơm, thịt ba rọi mặn ngọt beo béo

Khô cá lóc sau khi cắt thành khúc vừa ăn đem luộc với nước lạnh, vừa chín vớt ra để ráo, ướp chút đường và chờ thấm. Không ướp muối vì khô đã mặn sẵn.

Đun chảo dầu và áp chảo thơm cho xém vàng, dậy mùi thơm. Sau đó đổ thơm ra tô riêng.

Phi vàng hành, tỏi sau đó cho thịt ba rọi và khô cá lóc vào xào đến khi thịt săn lại.

Cho chút nước (nước dừa là ngon nhất), thơm cùng tất cả gia vị vào và nêm nếm vừa ăn.

Tiếp tục đun đến khi nước sệt lại, vàng đều bắt mắt thì tắt bếp, cho hành lá vào.

Done! Như vậy anh chị đã thực hiện xong món khô cá lóc kho thơm kết hợp cùng thịt ba rọi cực kỳ ngon dùng trong bữa cơm gia đình. Để món ăn được trọn vẹn hơn anh chị nên lựa mua khô cá lóc vừa ăn, ướp không bị mặn, có thể mua sản phẩm tại shopdokho.com bằng cách nhấn nút đặt hàng bên dưới, gói khô sẽ được gửi đến tận tay anh chị và thu tiền tại nhà rất tiện lợi.

=> Anh chị có thể xem thêm: Giá khô cá lóc | Giá khô cá các loại

Khô cá lóc kho thơm, thịt ba rọi mặn ngọt beo béo tốn cơm cho gia đình
3.5 (70%) 2 votes
Xem thêm:
Cách làm gỏi sầu đâu khô cá lóc với vị đắng hậu ngọt - món
Cách làm gỏi xoài khô cá lóc cực kỳ nhanh chóng sau đây sẽ mang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *